Un 42,1% de la población española, entre 16 y 75 años, afirma que tiene alguna carencia de nutrientes, es decir, considera que no ingiere lo necesario de alguna(s) vitamina(s), mineral(es), aminoácidos, ácidos grasos esenciales, etc. Sin embargo sólo un 17,6% de la población consume o ha consumido suplementos vitamínicos y/o productos nutricionales